كبابي
عن الوصفة
كبابي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اتعلمتها من حماتي
المكونات
- 0.5 كيلو لحم مفروم
- 0.25 كيلو رز مطحون
- بصله كبيره مبشوره
- ملح وفلفل وبهارات وقرفه
طريقة التحضير
-
1
تخلط المكونات وتعجن جيدا ثم تشكل دواير وتترك جانبا بالتلاجة
-
2
نحضر حله ونغلي ماء به ملح وفلفل و ورق لورا وحبهان ونقطة زيت
-
3
توضع دواير اللحم في الماء المغلي وتترك حتي تنضج (من ربع لتلت ساعه)
-
4
نخرجها من الماء ونحمرها في الزيت وتقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
